Protocolo y uso de los palillos japoneses o chopsticks
La cultura japonesa está fuertemente arraigada a sus tradiciones. Para los japoneses, el mínimo gesto es una expresión de la esencia misma de las personas y de las cosas. Es por ello que cualquier acto va acompañado de su particular ceremonia. Y el uso de los palillos japoneses o hashi no es una excepción. Dentro…
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Apuntes sobre protocolo, vajilla y demás enseres en la cocina japonesa.
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