Surströmming arenque fermentado. ¿Delicia o desgracia? • LŌV ferments

El surströmming és una conserva de arenque fermentados tradicional de Suècia. Se elabora a base de pequeños arenques capturados en el mar báltico

Probando el surströmming o arenque fermentado noruego

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Year Old Fermented Herring Served As Part Of Swedish Banquet

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Year Old Fermented Herring Served As Part Of Swedish Banquet

Escandinavia a bocados (I): Cómo sobrevivir a una lata de Surströmming – Homo Sustineri

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Surstromming ( fermentado arenque ) pez puede oler Argentina

Fermented and ripened fish products in the northern European countries - ScienceDirect