Osechi ryori. La comida ceremonial de año nuevo •
El Osechi ryori es típico de año nuevo. Son cajitas con alimentos con un fuerte simbolismo de buenos augurios, riqueza, salud o longevidad. Puede tomarse frío porque se mantiene a lo largo de los tres primeros días del año.
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Osechi Ryori (Plato típico de año nuevo) - El Gourmet
Fundación Japón en México 国際交流基金メキシコ日本文化センター
El año nuevo japonés
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Osechi Ryori - Japanese New Year's Food