PIMIENTA NEGRA EN GRANO - El Granel de Corredera
La pimienta es en realidad una baya, pero se clasifica como una especia debido a su uso culinario. Por su versatilidad se puede usar en casi todo, escabeches, guisos, salsas y sopas. Para asegurar el mejor sabor y fragancia se debe moler en el momento que se añada a la receta. (Precio por Kg.)
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Nuestra pimienta emana un aroma cálido, aroma cítrico con sabores oscuros y ahumados con un sabor completo y robusto que algunos describen como
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La pimienta negra debe su color característico a que se recoje antes de su maduración, y se dejan fermentar, para luego secarlas al sol. Durante este
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Pimienta Negra Grano - La Barraca
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Forma parte de mezclas en recetas de verduras, sopas, carnes, pescados, pan y recetas de salsas con base láctea. Se considera una especia digestiva,
NUEZ MOSCADA EN GRANO
Pimienta negra en grano - O Colmado da Vila
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